蘭州街頭一景--銅雕《熱冬果》

發(fā)布時(shí)間：2020-02-02 09:24

媽祖神像

銅雕《熱冬果》，堅(jiān)信每一個(gè)來(lái)蘭州的人，都記憶記憶猶新。這座銅雕位于蘭州城區(qū)熱鬧街區(qū)，“靜待”在急匆匆走動(dòng)的過(guò)路人之中，這件工藝品自2003年竣工就開(kāi)始“親眼看著”蘭州的點(diǎn)點(diǎn)滴滴轉(zhuǎn)變，包含蘭州的人。春去秋來(lái)，年復(fù)一年。

銅雕《熱冬果》是甘肅省雕塑藝術(shù)家靳勒老先生的著作，其主要表現(xiàn)的是蘭州的民俗文化特色小吃“熱冬果”，從人物角色的衣著看來(lái)，表述的是民國(guó)，特色小吃小商販老人已經(jīng)盛出一碗“熱冬果”。這時(shí)候，有一個(gè)小童被吸引住回來(lái)，主要表現(xiàn)出一副饞相，吃著手指頭，眼睜睜的瞄向老人。聽(tīng)說(shuō)，饞貓小童的樣貌原形是靳勒老先生的小孩，從而能夠 體會(huì)到一個(gè)爸爸對(duì)孩子的關(guān)懷。

靳勒老先生追憶：在我十多年前的記憶深處，這套藝術(shù)雕塑中，除開(kāi)饞貓小童以外，實(shí)還有一個(gè)小童，他站起在凳子邊上，手上持一支冰糖葫蘆。你是否還記得，冰糖葫蘆小童外貌討人喜歡，過(guò)路人見(jiàn)到希罕就向前欣賞，禁不住時(shí)還要手摸下小童的腦袋頂。長(zhǎng)此以往，腦殼頂早已變的光亮。

可是，冰糖葫蘆小童被不法之徒盜拐而去，迄今不知下落。有冰糖葫蘆小孩子站立在凳子旁，小商販老人的目光所向、神情、言行舉止就更為的生動(dòng)寫(xiě)實(shí)了。

如今看見(jiàn)這副模樣，盯住空無(wú)一物的凳子，令人覺(jué)得古怪。因?yàn)闀r(shí)間悠久，很多人還不知道這期間的小故事，而且迄今沒(méi)有修補(bǔ)上去，彌補(bǔ)那尊冰糖葫蘆小童，因此大伙兒如今見(jiàn)到的銅雕《熱冬果》就是說(shuō)一老一少的模樣了。
吃一碗熱冬果，才算不枉來(lái)蘭州一趟。

冬果梨別名“西園梨”，產(chǎn)自蘭州市郊區(qū)及皋蘭、靖遠(yuǎn)和河?xùn)|區(qū)一帶，蘭州七里河區(qū)一帶的為最好，有上百年的種植時(shí)間。為知名的隴上“八梨”之一。因蘭州七里河區(qū)水磨溝獨(dú)特的土層和水體，勝產(chǎn)冬果梨肉質(zhì)地鮮嫩，薄皮汁多，香酥惟美，為全國(guó)特有。冬果梨9月收成，可儲(chǔ)藏到第二年6月，其色香味不會(huì)改變。有潔肺化痰，止咳化痰祛寒之功效。煮熟之后對(duì)老人哮喘病、支氣管炎病人實(shí)際效果甚高，在眾果中享有盛譽(yù)。

梨一般宜于生吃，但冬果梨煮開(kāi)來(lái)吃，卻是獨(dú)具一格的特色美食。嚴(yán)寒季節(jié)，雪冷氣冽，這時(shí)若能做上一碗與老冰糖、藍(lán)莓干同煮的冬果梨，熱騰騰，甘醇，香甜，卻是別具一格的誘人。吃后滿口生津，全身冒熱，能夠止咳化痰養(yǎng)胃，清咽利喉潤(rùn)肺止咳。